Os Centro ou Unidades de Produção e Prestação de Serviços, destinam-se, nomeadamente, a:
- Fazer o estudo do mercado para efeitos de abertura de linhas de produção;
- Promover actividades visando a captação de receitas para o reforço orçamental às actividades de ensino, pesquisa e extensão da Universidade;
- Promover várias acções de produção incluindo, a produção industrial, agrícola, pecuária, florestal, de bens em áreas prioritárias para o País e para a UniZambeze;
- Estabelecer parcerias para a obtenção de recursos materiais, financeiros e patrimoniais necessários para o seu funcionamento, dentro das linhas de orientação da UniZambeze;
- Contribuir para a realização de aulas práticas e estágios profissionalizantes aos estudantes da UniZambeze;
- Exercer as demais competências resultantes dos Estatutos, da Lei e da determinação dos Órgãos de Direcção Superior da Universidade.