O Distrito de Mocuba, reconhecido pelo seu elevado potencial agrário, enfrenta desafios na produção de hortícolas devido às limitações de área de cultivo, escassez de água para irrigação e baixo uso de tecnologia avançada. Para contribuir na redução desse déficit e fortalecer o ensino e a pesquisa, a Faculdade de Engenharia Agronómica e Florestal (FEAF), localizada no distrito, lançou um projeto de produção de hortícolas.
Objectivo do Projecto
O principal objetivo da iniciativa é aumentar as receitas da Faculdade através da produção de tomate e repolho, promovendo ao mesmo tempo o ensino, a pesquisa e a extensão universitária. Entre os objectivos específicos, destacam-se a geração de receita, o suporte às aulas práticas para complementar a formação dos estudantes e o estabelecimento de Campos de Demonstração de Resultados (CDR) para disseminação de tecnologias de produção junto aos agricultores locais.
Financiamento e Produção
O projeto foi implementado entre Março e outubro de 2024, com um orçamento de 400.000,00 Mt financiado pela UniZambeze. Inicialmente, as culturas seriam produzidas na Localidade de Muaquiua, mas, devido a dificuldades operacionais, a produção foi transferida para o Campus de Nacogolone e, posteriormente, complementada na Quinta Cajual, local com disponibilidade permanente de água.
As culturas foram fertilizadas com NPK e Ureia, protegidas com pesticidas e irrigadas por um sistema de gotejamento adquirido no projeto. A demanda estimada de hortícolas na região é de 163 toneladas de repolho e 313 toneladas de tomate por mês, destacando o alto potencial de mercado.
Comercialização e Resultados Financeiros
A comercialização foi conduzida por uma comissão de venda da FEAF, que supervisionou a colheita e canalizou as receitas para a Repartição de Planificação e Finanças. Ao final do primeiro ano, a receita gerada foi de 77.655,00 Mt, enquanto os custos operacionais somaram 400.000,00 Mt, investidos na aquisição de insumos agrários, equipamentos de irrigação e outros materiais necessários.
Integração Académica e Parcerias
Estudantes do 1º ao 4º nível participaram activamente do projecto, adquirindo experiência prática desde a sementeira até a comercialização. O projecto também despertou o interesse de parceiros institucionais, como a Feed The Future Resina (financiada pela USAID), que avalia oportunidades de cooperação para disseminação de técnicas de conservação agrícola, e a empresa AQI-Casa do Agricultor, que monitorou o desempenho da cultivar de repolho Attila F1.
Desafios Enfrentados
O primeiro ano do projecto foi marcado por desafios significativos. A escassez de água afectou negativamente a produção, resultando na perda total de alfobres com mudas de repolho e alface. O baixo poder germinativo das sementes adquiridas inicialmente também impactou os resultados, levando à necessidade de comprar novas sementes em Chimoio. Além disso, atrasos administrativos no desembolso dos recursos dificultaram a execução das atividades dentro do cronograma ideal.
Perspectivas Futuras
Apesar dos desafios, o projecto demonstrou um grande potencial económico e académico. A produção obtida em menos de ¼ de hectare indica que a expansão da área cultivada e a inclusão de culturas de ciclo curto, como alface, podem otimizar os resultados e minimizar os impactos da falta d’água.
Diante disso, recomenda-se a continuidade do projecto com suporte financeiro adicional, permitindo superar os desafios iniciais e consolidar essa iniciativa como uma solução sustentável para a Faculdade, os estudantes e a comunidade local.
